{"id":39932,"date":"2020-08-29T10:45:41","date_gmt":"2020-08-29T13:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/?p=39932"},"modified":"2020-10-09T22:11:52","modified_gmt":"2020-10-10T01:11:52","slug":"galego-da-cocada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/2020\/08\/29\/galego-da-cocada\/","title":{"rendered":"Cocada do Galego"},"content":{"rendered":"
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Com o tombo do Sarkis os pregadores sumiram daquela \u00e1rea por tr\u00e1s do coreto da pra\u00e7a do Lambe Lambe. Algum barnab\u00e9<\/em> teve a ideia de levar as barracas expulsas com a interdi\u00e7\u00e3o do edif\u00edcio perto do Map para a sombra das duas falsas seringueiras da pra\u00e7a tirando o palco e a plateia dos enviados de Cristo e os crentes sonolentos e fi\u00e9is .<\/p>\n

A ideia n\u00e3o funcionou, por ali n\u00e3o tem com\u00e9rcio, sempre foi um ponto morto entre os fundos da pra\u00e7a, a Sales Barbosa, com a feirinha de frutas, o ponto do \u00f4nibus.\u00a0 Nem vendas, nem evangelho nem os pastores voltaram.<\/p>\n

\"\"Ontem senti falta deles quando vinha do Shopping Centro de Abastecimento Popular, subi lentamente a ladeira da rua Recife, barriga cheia de porco cozido com cuscuz l\u00e1 de Dona Nal e Machado no Galp\u00e3o das Farinhas, e parei pra comer cocada. Dava pra v\u00ea-los aqui da barraca do Galego, eles com a b\u00edblia na m\u00e3o, em passadas largas de david\u00a0 sobre a passarela entre os bancos que formam os jardins daquela pra\u00e7a tamb\u00e9m chamada de Bernardino Bahia (voc\u00ea escolhe).<\/p>\n

Na hist\u00f3ria da alimenta\u00e7\u00e3o brasileira a cocada tem lugar de destaque desde que C\u00e2mara Cascudo desbravou a gastronomia afro ind\u00edgena portuguesa em suas pesquisas universais em tempos em que n\u00e3o haviam googles nem terraplanistas. O Galego as faz em v\u00e1rios sabores, como manda a mais remota tradi\u00e7\u00e3o das mesas do litoral aos grot\u00f5es. A de goiaba \u00e9 minha preferida, desde quando descobri que Simon Bolivar adorava essa fruta, mas isso \u00e9 outra hist\u00f3ria. Com o Galego fa\u00e7o a festa do reencontro p\u00f3s pand\u00eamico e tasco a pergunta j\u00e1 com a cocada ingressando na boca:<\/p>\n

– \u00d4\u00f5, e ainda n\u00e3o desceu pro shopping?\u00a0<\/em><\/p>\n

Ele me olhou por cima dos \u00f3culos, sorriu,\u00a0 espalmou a m\u00e3o com os dedos abertos e balbuciou: ali s\u00e3o mais cinco anos….pera, desculpe, cinco meses de servi\u00e7o, tem muito servi\u00e7o…<\/p>\n

E eu ia dizer alguma coisa mas chegou outro fregu\u00eas e eu me esqueci agora o que era. Isso foi ontem, de volta a Feira.<\/p>\n

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Kitut, o imortal das ruas da Feira<\/a><\/p><\/blockquote>\n