{"id":41603,"date":"2020-11-06T18:29:14","date_gmt":"2020-11-06T21:29:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/?p=41603"},"modified":"2020-11-12T13:37:41","modified_gmt":"2020-11-12T16:37:41","slug":"os-cheiros-do-verao-baiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/2020\/11\/06\/os-cheiros-do-verao-baiano\/","title":{"rendered":"Os cheiros do ver\u00e3o baiano"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a><\/div>

Num ano remoto, bem no come\u00e7o da adolesc\u00eancia, passei parte do ver\u00e3o em Salvador. No s\u00edtio amplo conheci familiares, fiz muitas amizades e, at\u00e9 hoje, guardo ternas e inesquec\u00edveis recorda\u00e7\u00f5es daqueles dias. Foi l\u00e1 que se fixaram, para mim, os cheiros do ver\u00e3o. Cheiros tropicais, intensos, sensuais at\u00e9: das mangas maduras, convidativas, nas in\u00fameras mangueiras; das jacas moles, cor de ouro, partidas e consumidas com voracidade; e dos cajus vermelhos e amarelos, de sabor suave, que pendem graciosamente dos cajueiros.<\/span><\/p>\n

Desde ent\u00e3o, \u00e0 medida que o ver\u00e3o se aproxima, as lembran\u00e7as desses cheiros se ativam nas circunst\u00e2ncias mais inesperadas. Nesta semana de trovoadas que apenas se insinuam aqui na Feira de Santana \u2013 mas que caem rijas, caudalosas, Bahia afora \u2013 a nebulosidade, a brisa \u00famida e a expectativa muda que dan\u00e7a na atmosfera despertaram, mais uma vez, essas recorda\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

Peguei-me matutando: ser\u00e1 que os cajueiros j\u00e1 floriram no rural feirense? Soube que sim. Nos janeiros fartos a fruta abunda nos baldes e cestos nas fren\u00e9ticas art\u00e9rias do centro da cidade e no Centro de Abastecimento, sempre agitado. Nas cozinhas, o caju torna-se mat\u00e9ria-prima para sucos e doces e, pelos botequins feirenses, os devotos da caninha endere\u00e7am olhares ternos para a fruta que contracena t\u00e3o bem com a aguardente.<\/span><\/p>\n

S\u00e3o mais escassas as soberbas jaqueiras aqui na Feira de Santana. Mas a fruta \u00e9 comum nas feiras-livres, nos mercadinhos de bairro. A jaca dura \u00e9 vendida em fatias. Afinal, as fam\u00edlias encolheram e poucos d\u00e3o conta de tanta fartura. Muitos enjoam, jaca exige paladar afinado. Lembro que, naquele ver\u00e3o long\u00ednquo, com\u00edamos jaca logo cedo, sob a sombra generosa de uma jaqueira qualquer que, generosamente, cedia seus frutos…<\/span><\/p>\n

E as mangueiras? As mangueiras que teimam em muitos quintais feirenses oferecem sombra farta, frutos saborosos e abrigo para os p\u00e1ssaros. \u00c0s vezes ouve-se at\u00e9 um sabi\u00e1 magistral numa destas \u00e1rvores. E o feirense, enlevado, reconecta-se \u00e0quela paz que s\u00f3 a natureza proporciona. Noto que muitas mangueiras est\u00e3o florindo e, nalgumas delas, os frutos, bem mi\u00fados, j\u00e1 desabrocham.<\/span><\/p>\n

Mas nada me reconecta tanto com o passado como aqueles momentos que sucedem uma trovoada. Sobretudo essas de come\u00e7o de tarde. Permanece, no ar, um cheiro intenso de terra molhada; a temperatura amena \u2013 que dura s\u00f3 alguns instantes e \u00e9 cariciosa \u2013 d\u00e1 uma t\u00eanue sensa\u00e7\u00e3o de leveza; e o canto dos p\u00e1ssaros \u2013 inspirados nos meses ensolarados \u2013 completa o cen\u00e1rio. Mas tudo \u00e9 muito breve, como os mais magn\u00edficos espet\u00e1culos da natureza.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>

Apesar das chuvas intensas que ca\u00edram sobre toda a Bahia, a Feira de Santana s\u00f3 registrou chuva mi\u00fada. Nada daquelas trovoadas tem\u00edveis, t\u00e3o aguardadas pelos sertanejos e que, por instantes, permitem esse alumbramento ef\u00eamero que \u00e9 a conex\u00e3o consigo mesmo e com as mais doces recorda\u00e7\u00f5es do passado…<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Num ano remoto, bem no come\u00e7o da adolesc\u00eancia, passei parte do ver\u00e3o em Salvador. No s\u00edtio amplo conheci familiares, fiz muitas amizades e, at\u00e9 hoje, guardo ternas e inesquec\u00edveis recorda\u00e7\u00f5es daqueles dias. Foi l\u00e1 que se fixaram, para mim, os cheiros do ver\u00e3o. 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