{"id":47259,"date":"2021-09-03T12:27:52","date_gmt":"2021-09-03T15:27:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/?p=47259"},"modified":"2021-09-08T21:18:01","modified_gmt":"2021-09-09T00:18:01","slug":"agricultura-familiar-abastece-escolas-municipais-de-feira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/2021\/09\/03\/agricultura-familiar-abastece-escolas-municipais-de-feira\/","title":{"rendered":"Agricultura familiar abastece escolas municipais de Feira"},"content":{"rendered":"<div id=\"blogd-3280874913\" class=\"blogd-fim-do-post-mobile blogd-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sefaz.feiradesantana.ba.gov.br\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"728&#215;90 (6)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/728x90-6.gif\" alt=\"\"  class=\"no-lazyload\" width=\"728\" height=\"90\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p style=\"text-align: justify;\"><em>Aproximadamente 38 toneladas de legumes, verduras, tub\u00e9rculos e frutas est\u00e3o sendo distribu\u00eddos para as unidades escolares de Feira de Santana.<\/em><\/p><div id=\"blogd-3906526395\" class=\"blogd-conteudo-2-mobile blogd-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/feirenses.com.br\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"feirenses\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/feirenses.png\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/feirenses.png 300w, https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/feirenses-170x45.png 170w, https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/feirenses-280x74.png 280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" class=\"no-lazyload\" width=\"300\" height=\"79\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">As cozinhas das escolas da Educa\u00e7\u00e3o Municipal est\u00e3o coloridas e cheias de sa\u00fade. Melancia, banana, aipim, quiabo, cebola, cenoura, chuchu, polpas naturais de fruta e hortali\u00e7as. Aproximadamente 38 toneladas de legumes, verduras, tub\u00e9rculos e frutas est\u00e3o sendo distribu\u00eddos para as unidades escolares desde o \u00faltimo dia 23 de agosto quando as aulas foram retomadas no modelo h\u00edbrido.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A distribui\u00e7\u00e3o foi priorizada nas escolas que j\u00e1 retomaram as atividades\u00a0&#8211; numa parte delas est\u00e3o sendo ultimados os servi\u00e7os de manuten\u00e7\u00e3o e instala\u00e7\u00e3o do protocolo sanit\u00e1rio para in\u00edcio das aulas nesse formato, enquanto as aulas seguem no modelo n\u00e3o presencial.\u00a0Mais unidades escolares ser\u00e3o contempladas a partir desta segunda-feira, 6.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o segue todas as recomenda\u00e7\u00f5es do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, PNAE. Entre os itens est\u00e3o: ab\u00f3bora, aipim, banana da prata, batata doce, beterraba, cebola, cebolinha, cenoura, chuchu, coentro, couve, lim\u00e3o, mam\u00e3o, melancia, piment\u00e3o, quiabo e tomate.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cAtrav\u00e9s da agricultura familiar conseguimos valorizar a cultura regional, com alimentos da terra. Assim, as escolas tamb\u00e9m desenvolvem projetos que envolvem esse pertencimento atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o. al\u00e9m de fortalecer os produtores da regi\u00e3o e dispor alimentos de qualidade para os estudantes\u201d, destaca a professora Anaci Paim, secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o.<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Diariamente, a secret\u00e1ria\u00a0est\u00e1 visitando as escolas nos diversos bairros e distritos de Feira de Santana e conferindo de perto a distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos, conhecendo a equipe de funcion\u00e1rios e verificando os servi\u00e7os de manuten\u00e7\u00e3o que est\u00e3o sendo realizados. A gestora destacou a alegria de ver as geladeiras e freezers cheios, com diversidade de mantimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Card\u00e1pio diversificado<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A equipe de nutricionistas da Seduc elabora um card\u00e1pio sugestivo para as escolas, observando principalmente o valor nutricional, a oferta de alimentos saud\u00e1veis e o m\u00e1ximo aproveitamento dos alimentos distribu\u00eddos para as unidades de ensino. Para montar as op\u00e7\u00f5es, s\u00e3o levados em considera\u00e7\u00e3o os aspectos nutricionais e as orienta\u00e7\u00f5es do PNAE.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 adaptada de acordo com o segmento escolar: creche\/educa\u00e7\u00e3o infantil, ensino fundamental anos iniciais, do 1\u00ba ao 5\u00ba ano, e ensino fundamental anos finais, do 6\u00ba ao 9\u00ba ano, al\u00e9m da Educa\u00e7\u00e3o de Jovens e Adultos.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cColocamos em pr\u00e1tica um card\u00e1pio nutritivo, natural, livre de agrot\u00f3xicos. S\u00e3o alimentos ricos em nutrientes que fornecem uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, que contribuir\u00e1 para o crescimento e desenvolvimento dos estudantes\u201d, afirma Kelli Andrade, nutricionista da Seduc\/PNAE.<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para Maria Ang\u00e9lica, gestora do Centro Municipal de Educa\u00e7\u00e3o Infantil Paulo Almeida Cordeiro, que fica no bairro Novo Horizonte, essa pol\u00edtica de alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental. \u201c<em>As crian\u00e7as n\u00e3o precisam apenas se alimentar, \u2018encher a barriga\u2019, elas precisam ser nutridas. Recebemos v\u00e1rios itens que v\u00e3o possibilitar isso<\/em>\u201d, pontua a diretora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Merendeiras aprenderam t\u00e9cnicas<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Maria Ang\u00e9lica contou que a escola recebeu uma grande quantidade de hortifr\u00fati. Ent\u00e3o,\u00a0para conserv\u00e1-los, a equipe do CMEI est\u00e1 adotando a estrat\u00e9gia do congelamento. A pr\u00e1tica, ensinada \u00e0s merendeiras nos cursos institucionais, est\u00e1 sendo adotada por diversas escolas.\u00a0Assim, os alimentos s\u00e3o separados por por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias e depois, congelados. Ap\u00f3s o processo, apenas o que ser\u00e1 utilizado diariamente \u00e9 descongelado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante as capacita\u00e7\u00f5es, as merendeiras aprendem tamb\u00e9m aspectos importantes que v\u00e3o desde o recebimento at\u00e9 a conserva\u00e7\u00e3o e preparo dos alimentos. Elas receberam orienta\u00e7\u00f5es antes do in\u00edcio das aulas. Tamb\u00e9m foram preparadas sobre todos os cuidados de manuseio e higiene com a alimenta\u00e7\u00e3o, observando o protocolo de preven\u00e7\u00e3o da Covid-19.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ano letivo 2021<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No\u00a0<a href=\"https:\/\/www.feiradesantana.ba.gov.br\/servicos.asp?titulo=Prefeitura-adota-medidas-importantes-para-o-retorno-%C3%A0s-aulas-no-modelo-h%C3%ADbrido.html&amp;id=7&amp;link=secom\/noticias.asp&amp;idn=27947#noticias\"><strong>in\u00edcio do ano letivo 2021<\/strong><\/a>, que come\u00e7ou de forma h\u00edbrida no \u00faltimo dia 23 de agosto, as escolas receberam alimentos prontos para a merenda escolar, mas, em paralelo, foi iniciada a distribui\u00e7\u00e3o dos produtos org\u00e2nicos.<\/p>\n<div id=\"blogd-3673932126\" class=\"blogd-final-post blogd-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/www.feiradesantana.ba.leg.br\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"BANNER-SITE-ENTREGADECHEQUE-CAMARADEFEIRA\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/BANNER-SITE-ENTREGADECHEQUE-CAMARADEFEIRA.gif\" alt=\"\"  class=\"no-lazyload\" width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div><blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEmergencialmente as unidades receberam a merenda pronta para consumo, para os funcion\u00e1rios se adaptarem e tamb\u00e9m para facilitar as atividades nos primeiros dias. Mas, em seguida, as escolas come\u00e7aram a ser abastecidas com os produtos da agricultura familiar\u201d, conta a secret\u00e1ria Anaci Paim. At\u00e9 a pr\u00f3xima semana as escolas receber\u00e3o prote\u00edna e demais produtos para o preparo da alimenta\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aproximadamente 38 toneladas de legumes, verduras, tub\u00e9rculos e frutas est\u00e3o sendo distribu\u00eddos para as unidades escolares de Feira de Santana. As cozinhas das escolas da Educa\u00e7\u00e3o Municipal est\u00e3o coloridas e cheias de sa\u00fade. Melancia, banana, aipim, quiabo, cebola, cenoura, chuchu, polpas naturais de fruta e hortali\u00e7as. 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