{"id":49698,"date":"2021-12-28T18:41:46","date_gmt":"2021-12-28T21:41:46","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/?p=49698"},"modified":"2022-01-02T22:05:26","modified_gmt":"2022-01-03T01:05:26","slug":"a-gengibirra-de-dasdores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/2021\/12\/28\/a-gengibirra-de-dasdores\/","title":{"rendered":"A gengibirra de Dasdores"},"content":{"rendered":"<div id=\"blogd-118380\" class=\"blogd-fim-do-post-mobile blogd-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.feiradesantana.ba.gov.br\/servico.asp?s=a&#038;titulo=Solenidade-festiva-marca-centen%C3%A1rio-do-Pa%C3%A7o-Municipal-Maria-Quit%C3%A9ria.html&#038;id=1&#038;link=secom\/noticias.asp&#038;idn=42892#noticias\" target=\"_blank\" aria-label=\"728&#215;90 (5)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/728x90-5.gif\" alt=\"\"  class=\"no-lazyload\" width=\"728\" height=\"90\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p style=\"text-align: justify;\">Um dos programas mais populares na velha Rudela era levar a namorada ou com amigos saborear um copo de gengibirra na casa de Dasdores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O refresco fabricado pela agricultora tinha o mesmo nome de uma cerveja italiana, \u00e0 base de gengibre, popular em cidades do sul do pa\u00eds.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A local era \u00e0 base de suco de tamarindo, mais a\u00e7\u00facar e uma por\u00e7\u00e3o de bicarbonato de s\u00f3dio, elemento qu\u00edmico que formava o colarinho no copo, tal qual uma cerveja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dasdores deve ter ouvido o nome pronunciado por algum conterr\u00e2neo que morou no sul para batizar o sua \u00e1gua saborizada, muito popular entre a rapaziada da \u00e9poca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ela colocava tamarindo em um pote com \u00e1gua e l\u00e1 deixava descansar durante dias. Para preparar o refresco, adicionava-se a\u00e7\u00facar e o bicarbonato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A gengibirra saiu de cena com a morte de Dasdores, devido a um ataque card\u00edaco, quando chegou ao Rudela, vinha de Bel\u00e9m do S\u00e3o Francisco, onde sacou o seu primeiro benef\u00edcio como aposentada rural.<br \/>\nOutro detalhe de Dasdores \u00e9 que ela era acumuladora, como s\u00e3o chamadas as pessoas que n\u00e3o descartam objetos. Sua casa era um labirinto formado por tralhas.<br \/>\nO seu papagaio era famoso pela esperteza e a quantidade de palavras que ele conhecia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Apenas se lembram de Dasdores, rudelenses quase sessent\u00f5es.)<\/p>\n<div id=\"blogd-1268840922\" class=\"blogd-final-post blogd-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/www.feiradesantana.ba.leg.br\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"BANNER-SITE-ENTREGADECHEQUE-CAMARADEFEIRA\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/BANNER-SITE-ENTREGADECHEQUE-CAMARADEFEIRA.gif\" alt=\"\"  class=\"no-lazyload\" width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div><p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/m.facebook.com\/story.php?story_fbid=2171854222988950&amp;id=674667776040943\">Batista Cruz, jornalista baiano, ex-secret\u00e1rio de Comunica\u00e7\u00e3o de Feira de Santana, \u00e9 natural da cidade de Rodelas sobre a qual escreve em p\u00e1ginas das redes sociais (clique aqui<\/a><\/strong>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um dos programas mais populares na velha Rudela era levar a namorada ou com amigos saborear um copo de gengibirra na casa de Dasdores. O refresco fabricado pela agricultora tinha o mesmo nome de uma cerveja italiana, \u00e0 base de gengibre, popular em cidades do sul do pa\u00eds. A local era \u00e0 base de suco<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49700,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[592,1],"tags":[],"class_list":["post-49698","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colunistas","category-raiz"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/FB_IMG_1640727573205-1.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3niVf-cVA","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":53026,"url":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/2022\/06\/23\/sao-joao-quatro-receitas-para-celebrar-a-data\/","url_meta":{"origin":49698,"position":0},"title":"S\u00e3o Jo\u00e3o: quatro receitas para celebrar a data","author":"Batista Cruz","date":"23\/06\/2022","format":false,"excerpt":"E para celebrar uma das \u00e9pocas mais saborosas do ano, em especial o\u00a0Dia de S\u00e3o Jo\u00e3o, lembrado em\u00a024 de junho,\u00a0o chef\u00a0Ricardo\u00a0Albuquerque, do hotel\u00a0Golden Tulip Natal Ponta Negra\u00a0\u00a0,\u00a0elaborou as quatro\u00a0receitas\u00a0abaixo que podem ser feitas em casa. 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