{"id":61376,"date":"2024-03-01T10:32:22","date_gmt":"2024-03-01T13:32:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/?p=61376"},"modified":"2024-05-21T19:37:10","modified_gmt":"2024-05-21T22:37:10","slug":"geleias-compotas-cervejas-e-licores-do-semiarido-no-festival-do-umbu-em-uaua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/2024\/03\/01\/geleias-compotas-cervejas-e-licores-do-semiarido-no-festival-do-umbu-em-uaua\/","title":{"rendered":"Geleias, compotas, cervejas e licores do semi\u00e1rido no Festival do Umbu em Uau\u00e1"},"content":{"rendered":"
\r\n \r\n \r\n \"Publicidade\r\n\t<\/picture><\/a><\/div>

Come\u00e7ou, no munic\u00edpio de Uau\u00e1, na quinta-feira e vai at\u00e9 este s\u00e1bado,2,\u00a0 o 11\u00b0 Festival do Umbu, uma iniciativa da Cooperativa Agropecu\u00e1ria Familiar de Canudos, Uau\u00e1 e Cura\u00e7\u00e1 (Coopercuc), realizada em parceria com o Governo do Estado para celebrar e valorizar a safra do umbu, considerado fruto da \u00e1rvore sagrada do Sert\u00e3o.<\/p>\n

O festival marca o calend\u00e1rio de eventos do munic\u00edpio de Uau\u00e1 e possibilita a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos derivados do umbu, mas tamb\u00e9m de outras del\u00edcias da agricultura familiar baiana, como os derivados do licuri, do cacau e do mel, dentre outros.<\/p>

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\u00c9 uma festa da agricultura familiar: 40 estandes de comercializa\u00e7\u00e3o com cooperativas e associa\u00e7\u00f5es de diversas regi\u00f5es da Bahia.\u00a0 Mostra o potencial de transforma\u00e7\u00e3o de vida a partir do umbuzeiro com produtos como geleias, compotas, cervejas e licores.<\/p>\n

Apoiado pela Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), empresa p\u00fablica vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), junto a outras secretarias do Governo do Estado e organiza\u00e7\u00f5es da sociedade civil, o Festival de Umbu mostra a for\u00e7a da Coopercuc, que recebeu investimentos da CAR para fortalecer a base de produ\u00e7\u00e3o, a agroindustrializa\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o dos itens derivados do umbu, maracuj\u00e1-da-Caatinga, de outras frutas t\u00edpicas do Semi\u00e1rido e tamb\u00e9m de derivados do leite de cabra.<\/p>\n

O 11\u00ba Festival do Umbu segue at\u00e9 este s\u00e1bado, 2, na Pra\u00e7a S\u00e3o Jo\u00e3o Batista, no centro de Uau\u00e1. O evento acontece, de forma gratuita, a partir das 9 horas, e conta ainda com exposi\u00e7\u00f5es, apresenta\u00e7\u00f5es culturais e de artistas regionais.<\/p>\n

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Fotos: Geraldo Carvalho\/ASCOM CAR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Come\u00e7ou, no munic\u00edpio de Uau\u00e1, na quinta-feira e vai at\u00e9 este s\u00e1bado,2,\u00a0 o 11\u00b0 Festival do Umbu, uma iniciativa da Cooperativa Agropecu\u00e1ria Familiar de Canudos, Uau\u00e1 e Cura\u00e7\u00e1 (Coopercuc), realizada em parceria com o Governo do Estado para celebrar e valorizar a safra do umbu, considerado fruto da \u00e1rvore sagrada do Sert\u00e3o. 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