{"id":71594,"date":"2026-03-07T09:00:51","date_gmt":"2026-03-07T12:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/?p=71594"},"modified":"2026-03-07T09:00:51","modified_gmt":"2026-03-07T12:00:51","slug":"macarrao-de-aipim-da-agricultura-familiar-baiana-em-nova-embalagem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/2026\/03\/07\/macarrao-de-aipim-da-agricultura-familiar-baiana-em-nova-embalagem\/","title":{"rendered":"Macarr\u00e3o de aipim da agricultura familiar baiana em nova embalagem"},"content":{"rendered":"<div id=\"blogd-3464659459\" class=\"blogd-fim-do-post-mobile blogd-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sefaz.feiradesantana.ba.gov.br\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"728&#215;90 (6)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/728x90-6.gif\" alt=\"\"  class=\"no-lazyload\" width=\"728\" height=\"90\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div><p>O macarr\u00e3o de aipim sem gl\u00faten produzido pela agricultura familiar em Miguel Calmon, na Bahia,\u00a0 acaba de ganhar nova embalagem para fortalecer sua comercializa\u00e7\u00e3o. A novidade \u00e9 da marca V\u00f3 Zab\u00e9 Alimentos, da Cooperativa de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria de Lagoa de Dentro e Regi\u00e3o da Serra (COOPAL), empreendimento apoiado pelo Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).<\/p>\n<p>Com menos de 50% de calorias e carboidratos, o macarr\u00e3o de aipim \u00e9 comercializado em quatro tipos: Penne, Parafuso, Talharim e Gomiti. \u00c9 produzido com amido, clara de ovo e aipim, sem gl\u00faten, sem transg\u00eanicos e sem lactose. A nova embalagem de 250g busca ampliar a presen\u00e7a do macarr\u00e3o nas prateleiras e fortalecer a renda dos agricultores familiares envolvidos na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Atualmente, o macarr\u00e3o de aipim sem gl\u00faten pode ser encontrado em estabelecimentos de 14 munic\u00edpios: Salvador, Alagoinhas, Barreiras, Capim Grosso, Concei\u00e7\u00e3o do Coit\u00e9, Irec\u00ea, Mairi, Morro do Chap\u00e9u, Quixabeira, Retirol\u00e2ndia, Riach\u00e3o das Neves, Santaluz, Senhor do Bonfim e Valente.<\/p>\n<div id=\"blogd-1673718354\" class=\"blogd-final-post blogd-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/www.feiradesantana.ba.leg.br\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"BANNER-SITE-ENTREGADECHEQUE-CAMARADEFEIRA\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogdafeira.com.br\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/BANNER-SITE-ENTREGADECHEQUE-CAMARADEFEIRA.gif\" alt=\"\"  class=\"no-lazyload\" width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div><p>Foto: Andr\u00e9 Frutu\u00f4so<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O macarr\u00e3o de aipim sem gl\u00faten produzido pela agricultura familiar em Miguel Calmon, na Bahia,\u00a0 acaba de ganhar nova embalagem para fortalecer sua comercializa\u00e7\u00e3o. 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