O Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite do Estado da Bahia (Sindileite) realiza o 4º Encontro das Indústrias Baianas do Setor de Leite e Derivados.
O evento acontecerá entre os dias 20 e 22 de setembro, no Hotel Catussaba, em Salvador e contará com a presença de empresários das indústrias de laticínios, autoridades e órgãos afins, para abordar sobre os rumos e perspectivas do setor, qualidade de produção, inovação e legislação.
O estado produz 700 milhões de litros de leite por ano e consome 1 bilhão e duzentos mil litros São 270 laticínios responsáveis por 40% da produção do Nordeste, segundo dados do SindiLeite.