A especialização em Gastronomia da Faculdade Ruy Barbosa terá início no dia 31 de março, em Salvador, e conta com seis módulos de 60 horas de aulas, entre eles, alimentação segura, confeitaria e panificação, bebidas e harmonização, módulo para trabalho de conclusão de curso. As aulas serão 90% práticas com duração de 18 meses, sendo