Professor Carlos Novaes é um carioca que, por vocação e talento, sem comendas, títulos ou honrarias, é hoje um patrimônio material e imaterial, popular e erudito, dessa Feira de Santana contemporânea, a Feira da Artêmia Pires e do Boulevard. Deste, o mercadão moderno e climatizado do varejo feirense, o Professor é uma espécie de fundador